╭★★ Vivian's Simple and Chic Life ★★╮

又是篇嚴重Delay的食記分享

這陣子天氣好冷喔!

大家有沒有做好保暖工作呢?

Oct.25th.到台中兩天一夜的輕旅行

晚上就落腳在住在台中的大伯家

好客的大伯跟大嫂早早就訂好了台中知名的屋馬燒肉餐廳

準備帶小夫妻去飽餐一頓

大伯在我們出發前就打電話來跟我們說用餐時間是晚上九點

當時Vivian心想:這根本是宵夜場了吧!?還晚餐咧?

實際到了屋馬

才知道原來大伯已經提前二個禮拜訂位了

還只能訂到晚上九點的位置

現場整個人滿為患啊!!!!

真的是一點都不誇張~

服務生幫我們帶位後火速地就遞上了菜單

恩~

當下Vivian心裡只有一個念頭

這間餐廳的消費不便宜啊!!!!!

(那到底哪來的那麼多人啊???台中人都這麼有錢就是了?)

不過其實認真比較一下菜單的內容和價格

似乎又覺得價位不是那麼的不親民

畢竟現在台北吃燒肉一個人隨便也要6-700大洋了

這邊又有蝦、又有北海道大干貝的...

其實平均一人8-900也算是合理價位

不同於一般燒烤店

屋馬不選用傳統的沙茶醬或是醬油搭配蔥花與辣椒作為作料

而是以胡椒鹽、檸檬醋、和另一種已經記不得的醬(人老了)來做搭配

並在上菜前先送上每桌一壺熱熱的雞湯

沒錯.....是"一壺"雞湯

屋馬把雞湯裝在保溫壺裡

讓雞湯可以保持它的熱度

並且讓客人可以自行享用

他的雞湯不油不膩帶有非常甘醇的氣味

Vivian一喝成主顧

一連喝了好多碗

大大的讚賞啊!!!

接著送上套餐的沙拉

只能說屋馬真的是非常大氣

沙拉整個好大盤啊!!!!!

他總共有二種口味---胡麻、凱薩

剛好我們點了二份雙人套餐

所以就一種口味各來一份

在評比過後

大家似乎都偏愛胡麻口味多一些

只有Vivian私心的比較喜愛老梗的凱薩口味

(其實胡麻口味也非常好吃)

沒辦法誰叫Vivian是美乃滋與起司控

只要有這兩種東西

我都會覺得東西好好吃的啊!!!!

很快的我們的主食肉類也跟著送上來了

屋馬採取英式三層下午茶的概念

將食材一一的擺盤放在三層的托盤上

首先送上來的有墨魚香腸、雞肉和牛肉

接著是義式香草雞與各式各樣的豬肉與牛肉們

光看到這樣的擺放方式

還沒吃就已經覺得是視覺的一大享受了!!

最後壓軸是海鮮類的北海道新鮮大干貝和蝦子

不是Vivian在說

屋馬的食材選擇真的是新鮮的沒話說

光看這麼大顆的干貝和蝦子就足以窺見

屋馬名氣和人氣會這麼響亮不是蓋的!!!

用餐完畢還會附上一人一Mini Size的hagen daz冰淇凌來做為甜點

為晚餐畫上完美的句點!!!

你說是不是很美好啊????

看大人小孩都吃得津津有味

最後送上超滿足的小夫妻合照作為今日食記分享的Ending

台中，我們下次見囉~

Bye~